Neden kilo veremiyoruz?
Atlanta’daki Emory Ãœniversitesi’nde görevli araÅŸtırmacılar, bağırsakta yiyeceklerin sindirimine yardım eden bakterilerin özellikle kirli su içilmesiyle artmasının iÅŸtahı da arttırdığını buldular. Dr. Andrew Gewirtz, fareler üzerinde yaptıkları araÅŸtırmayla yıllardır tartışılan bu konuya farklı bir boyut getirdiklerini söyledi. Önceki araÅŸtırmalarda, aşırı kiloluların sayısındaki artışın, katkı maddesi içeren besinlerin eskiye göre daha çok tüketilmesinden kaynaklandığını ifade eden Gewirtz, kendi araÅŸtırmalarının bağırsakta saÄŸlıksız su tüketimiyle oluÅŸan bakterilerin kilo alımında etkili olduÄŸunu ortaya koyduÄŸunu ifade etti.
Sindirim sistemi bakterilerinin sayısındaki artışın içilen suyun kirliliÄŸiyle doÄŸru orantılı olduÄŸunu belirten Gewirtz, temiz su içmenin ve antibiyotik kullanmanın bakteri sayısını normal seviyelere çekebileceÄŸini kaydetti. DiÄŸer yandan ünlü tıp dergisi Journal Science’da yayımlanan araÅŸtırmada, aynı bakterilerin metabolizmayı olumsuz yönde etkileyerek kolesterol ile tansiyonun yükselmesine ve diyabete yakalanma riskini artırdığı vurgulandı.
Gewirtz, bir sonraki çalışmasında, kilo verme ameliyatı olan kişilerde sindirim sistemi bakterilerinin nasıl değiştiğini bulmaya çalışacağını söyledi.
Zaman
Post a comment